Reading & Vocabulary
Чтение и лексика
1 a) Read the article about a health problem. For statements 1 -7, choose A, B, C or D to complete each statement correctly. Circle the answer you choose.
1 а) Прочитайте статью о проблеме со здоровьем. Для утверждений 1–7 выберите ответ A, B, C или D, чтобы завершить каждое утверждение верно. Обведите выбранный ответ.
Finding Healthy Balance
Поиск здорового баланса
As a growing boy, I don’t think anyone would have called me health conscious, was typical of my peer group - the odd fizzy drink and trips to meet friends at the local fast food restaurant.
Будучи подростком, я вряд ли назвал бы себя заботящимся о здоровье, как и большинство моих сверстников: иногда газировка и походы с друзьями в местный фастфуд.
However, I was lucky to have a mother who made sure I ate well. She enjoyed cooking and all our meals were varied and delicious!
Однако мне повезло: мама следила, чтобы я хорошо питался. Она любила готовить, и все наши блюда были разнообразными и вкусными.
At the age of eighteen, I moved to a university far from home and suddenly had to look after myself. I really missed my mum’s home-cooked meals. She had sent me away armed with recipes, but I never wanted to cook when I got back to the flat after a hard day of lectures. For this reason, it wasn’t long before my friends and I discovered our local hamburger bar, just two roads from our home. It was so easy to get our dinner there and, compared to our few attempts in the kitchen, the food tasted great. Stopping by on the way back from classes became a regular habit.
В восемнадцать лет я поступил в университет далеко от дома и внезапно должен был сам о себе заботиться. Я очень скучал по домашней еде мамы. Она снабдила меня рецептами, но после тяжёлого дня лекций мне не хотелось готовить. Поэтому вскоре мы с друзьями открыли для себя местный бургер-бар в двух кварталах от дома. Там было легко поесть, и по сравнению с нашими неудачными попытками на кухне еда была вкусной. Заходить туда по дороге с занятий стало привычкой.
After a couple of months, I started to notice some changes in myself; I was getting acne and my clothes were becoming tight and uncomfortable. I was also very lethargic and friends complained that I would get irritable, often for no good reason. At first, I didn’t pay too much attention to it all, I wasn’t surprised that the stress of university was taking its toll. However, over the weeks that followed, I started getting colds and headaches on a regular basis. My health seemed to be deteriorating, but everyone else appeared to be coping. I began to question if I was cut out for university.
Через пару месяцев я начал замечать перемены: появились прыщи, одежда стала тесной и неудобной. Я также был очень вялым, и друзья жаловались, что я становлюсь раздражительным, часто без причины. Сначала я не придавал этому большого значения и не удивлялся, что стресс от университета сказывается. Однако в последующие недели у меня регулярно начались простуды и головные боли. Моё здоровье ухудшалось, а все остальные, казалось, справлялись. Я начал задаваться вопросом, гожусь ли я для университета.
I decided to listen to friends’ suggestions to visit a doctor. I went along and, after a five-minute discussion of my unhealthy eating habits, she referred me to a nutritionist. I have to admit I was a little sceptical; I could accept that my acne and weight gain might result from the foods I ate, but the moods, headaches, colds - surely diet couldn’t cause these too? Nonetheless, I made the appointment and soon found I had underestimated the importance of diet. I was told that the food I ate was high in fat but low in goodness. The lack of fruit, vegetables, and other food groups meant my diet wasn’t balanced and my body was struggling to keep up with the demands I was putting on it. She explained that if I continued to eat so unhealthily, I would be at risk of obesity and diabetes. Apparently, obesity was now an epidemic in America, and England was following suit. Fast food seemed to be a serious health hazard.
Я решил послушаться друзей и сходить к врачу. После пятиминутного разговора о моих нездоровых пищевых привычках она направила меня к диетологу. Признаюсь, я был немного скептичен: я мог поверить, что прыщи и набор веса связаны с едой, но настроение, головные боли и простуды — неужели диета может вызывать и это? Тем не менее я записался на приём и вскоре понял, что недооценивал роль питания. Мне сказали, что моя еда богата жирами, но бедна полезными веществами. Недостаток фруктов, овощей и других групп продуктов означал, что рацион не сбалансирован, и организм с трудом справлялся с нагрузкой. Она объяснила, что если я продолжу так нездорово питаться, мне грозят ожирение и диабет. Оказалось, что ожирение уже стало эпидемией в Америке, и Англия идёт по её стопам. Фастфуд, похоже, представляет серьёзную угрозу для здоровья.
Some simple blood tests revealed that I had an iron deficiency. In order to combat this and to improve my generally rundown system, the nutritionist made me a personalised plan of nutritious meals to prepare and listed the vitamins I needed to supplement my diet with. She was very stern when giving me the advice. She told me not to expect it to be easy, since it is now believed that the body becomes addicted to a junk food diet. I’d never heard this claim before and was completely taken aback. There was a lot to do to get back on track.
Простые анализы крови выявили у меня дефицит железа. Чтобы справиться с этим и улучшить общее ослабленное состояние, диетолог составила для меня персональный план питательных блюд и перечислила витамины, которыми нужно дополнить рацион. Давая советы, она была очень строгой. Она предупредила, что легко не будет, ведь считается, что организм привыкает к диете из фастфуда. Я никогда раньше не слышал об этом и был ошарашен. Предстояло многое сделать, чтобы вернуться в норму.
After four weeks, I could really see a difference. The headaches and colds had completely disappeared and the acne and weight gain were well on the way to being rectified. A few relieved friends were also pleased to have their happy flat mate back! It took time to learn about food and how to prepare decent meals. But it soon became a habit, just like my unhealthy lifestyle had. My energy levels were really high and maintaining my grades was no longer a massive struggle. I’m not saying that everyone should abstain from fast food completely, but we should all be health conscious. Once you experience the benefits of a healthy lifestyle, you won’t want to see another hamburger again!
Через четыре недели я заметил реальную разницу. Головные боли и простуды полностью прошли, а прыщи и набор веса начали исчезать. Несколько обрадованных друзей были рады снова видеть весёлого соседа по квартире! Нужно было время, чтобы разобраться в продуктах и научиться готовить нормальные блюда. Но вскоре это стало привычкой, как когда-то нездоровый образ жизни. Энергии стало намного больше, и поддерживать хорошие оценки уже не было большой проблемой. Я не говорю, что всем нужно полностью отказаться от фастфуда, но все мы должны заботиться о здоровье. Как только вы почувствуете пользу здорового образа жизни, вам уже не захочется видеть ни один гамбургер!
1 When the writer says he was not ‘health conscious’ he means that he didn’t understand some foods were unhealthy.
1 Когда автор говорит, что он не был «заботящимся о здоровье», он имеет в виду, что не понимал, что некоторые продукты вредны.
A he wasn’t interested in food.
A он не интересовался едой.
B he regularly ate lots of unhealthy food.
B он регулярно ел много нездоровой пищи.
C he didn’t understand some foods were unhealthy.
C он не понимал, что некоторые продукты вредны.
D it was normal for people his age to eat fast food.
D для людей его возраста было нормально есть фастфуд.
2 The writer started to eat fast food meals at university because it was easy and convenient.
2 Автор начал есть фастфуд в университете, потому что это было легко и удобно.
A it was easy and convenient.
A это было легко и удобно.
B the restaurant was close to his flat.
B ресторан был недалеко от его квартиры.
C he could meet his friends at the burger bar.
C он мог встречаться с друзьями в бургер-баре.
D his flatmate didn’t want to cook at home.
D его сосед по квартире не хотел готовить дома.
3 As time progressed, the writer’s friends commented that he was moody and bad tempered.
3 Со временем друзья автора заметили, что он стал капризным и раздражительным.
A he was wearing tight fitting clothes.
A он носил тесную одежду.
B his skin was covered in spots.
B кожа у него была покрыта прыщами.
C he was moody and bad tempered.
C он был капризным и раздражительным.
D his health was getting worse.
D его здоровье ухудшалось.
4 The writer wasn’t enthusiastic about seeing a nutritionist because he doubted that diet could be the cause of all his symptoms.
4 Автор без энтузиазма отнёсся к визиту к диетологу, потому что сомневался, что диета может быть причиной всех его симптомов.
A his friends had forced him into it.
A друзья заставили его пойти.
B didn’t think it would help him lose weight.
B он не думал, что это поможет ему похудеть.
C he felt the doctor had made her decision too quickly.
C он считал, что врач приняла решение слишком быстро.
D he doubted that diet could be the cause of all his symptoms.
D он сомневался, что диета может быть причиной всех его симптомов.
5 The writer uses the term ‘health hazard’ in line 43 because too much fast food is bad for you.
5 Автор употребляет выражение «health hazard» (угроза здоровью) в строке 43, потому что слишком много фастфуда вредно для здоровья.
A diabetes has become an epidemic.
A диабет стал эпидемией.
B obesity is an infectious disease.
B ожирение — инфекционное заболевание.
C too much fast food is bad for you.
C слишком много фастфуда вредно для здоровья.
D fast food has spread in England.
D фастфуд распространился в Англии.
6 On visiting the nutritionist, the writer was surprised to learn that fast food can be addictive.
6 Придя к диетологу, автор с удивлением узнал, что фастфуд может вызывать привыкание.
A by her stern manner when giving advice.
A из-за её строгого тона при даче советов.
B to learn that fast food can be addictive.
B узнать, что фастфуд может вызывать привыкание.
C that his body wasn’t getting enough iron.
C что его организм получает недостаточно железа.
D at the effort it would take to get better.
D из-за усилий, которые потребуются, чтобы поправиться.
7 The writer found the new eating plan was a little difficult, but worth the effort.
7 Автор обнаружил, что новый режим питания был немного трудным, но стоил усилий.
A good at first, but he developed bad habits.
A хорош вначале, но у него развились вредные привычки.
B only suitable for some people.
B подходил только некоторым людям.
C a little difficult, but worth the effort.
C немного трудным, но стоящим усилий.
D not as effective as he had hoped.
D не таким эффективным, как он надеялся.
b) Translate lines 1-17 from the text into Russian.
б) Переведите строки 1–17 текста на русский язык.
2 Choose the correct word to complete the sentences. Then translate the sentences into Russian.
2 Выберите правильное слово, чтобы завершить предложения. Затем переведите предложения на русский язык.
1 She is a terrible junk food addict; she never goes anywhere unless she is armed with sweets and crisps.
1 Она ужасно подсела на фастфуд: никуда не выходит без сладостей и чипсов.
2 Your doctor can prescribe some medicine to ease the pain.
2 Ваш врач может выписать лекарство, чтобы облегчить боль.
3 Junk food has very little nutritional value.
3 В фастфуде очень мало питательных веществ.
A nutritional
A nutritional
4 Children need to be encouraged to brush their teeth until it becomes a regular habit.
4 Детей нужно побуждать чистить зубы, пока это не станет регулярной привычкой.
5 Anorexia nervosa has both psychological and physical symptoms.
5 При анорексии нервозе есть как психологические, так и физические симптомы.
6 Some people meditate to reduce their stress levels.
6 Некоторые люди медитируют, чтобы снизить уровень стресса.
7 Dan keeps in shape by exercising on a regular basis.
7 Дэн поддерживает форму, регулярно занимаясь спортом.
8 Not everybody realises that you can become addicted to common substances such as coffee.
8 Не все понимают, что можно стать зависимым от таких распространённых веществ, как кофе.
9 Scurvy is a disease that is caused by a lack of vitamin C in the diet.
9 Цинга — болезнь, которая вызывается недостатком витамина C в рационе.
10 It was such a hot summer that ice-cream vendors found it hard to keep up with demand.
10 Летом было так жарко, что продавцам мороженого было трудно успевать за спросом.
3 Complete the sentences with the verbs in the list in the correct form.
3 Заполните предложения глаголами из списка в правильной форме.
refer
направлять (к специалисту)
underestimate
недооценивать
1 Because she does not eat any animal products at all, her doctor has advised her to supplement her diet with iron tablets.
1 Поскольку она совсем не ест продуктов животного происхождения, врач посоветовал ей дополнить рацион таблетками железа.
2 An x-ray examination revealed that he had cracked two of his ribs.
2 Рентген выявил, что у него сломаны два ребра.
3 When her doctor saw how much her condition had deteriorated, he sent her to hospital immediately.
3 Когда врач увидел, насколько ухудшилось её состояние, он немедленно направил её в больницу.
4 He has abstained from eating cheese ever since he discovered he was allergic to it.
4 Он воздерживается от сыра с тех пор, как узнал, что у него на него аллергия.
5 Doctors claimed that the government underestimated the seriousness of the flu outbreak.
5 Врачи заявили, что правительство недооценило серьёзность вспышки гриппа.
6 Scientists are constantly searching for new ways to combat disease.
6 Учёные постоянно ищут новые способы бороться с болезнями.
7 My father was referred to a skin specialist when he developed a black mark on his neck.
7 Моего отца направили к кожному врачу, когда у него на шее появилось тёмное пятно.
8 You need to eat a wide variety of foods to have a balanced diet.
8 Чтобы питаться сбалансированно, нужно есть разнообразную пищу.
9 Although he still cannot walk because of his broken leg, he is coping well with the situation.
9 Хотя он всё ещё не может ходить из-за сломанной ноги, он хорошо справляется с ситуацией.
10 In order to rectify the situation, he needed to find out how much damage had been done.
10 Чтобы исправить ситуацию, ему нужно было выяснить, насколько большой ущерб нанесён.