ГДЗ Комарова 11 класс, страница 125

Страница 125 из учебника Комаровой (11 класс, Unit 10) посвящена здоровью и питанию: травмам, фразовым глаголам и прилагательным о еде. Здесь также есть рецепты пиццы и желе и задания на обсуждение блюд.

Вступительный текст страницы: словарь и задания A–E

Vocabulary
Словарь
Health and diet
Здоровье и диета
A Match to make phrases. Which of these things have ever happened to you? Tell the class.
A Соедините части, чтобы получились словосочетания. Что из этого случалось с вами? Расскажите классу.
1 cut
1 cut — порезать
2 sprain
2 sprain — растянуть (связку)
3 break
3 break — сломать
4 pull
4 pull — потянуть (мышцу)
5 get
5 get — получить (травму)
6 graze
6 graze — ссадить, содрать кожу
7 have
7 have — иметь, получить
a an ankle
a — ankle (лодыжка)
b a bone
b — bone (кость)
c a muscle
c — muscle (мышца)
d yourself
d — yourself (себя)
e your arm / leg in a cast
e — рука или нога в гипсе
f your knee
f — колено
g a black eye / a bruise
g — синяк под глазом или ушиб
B Complete the sentences with the correct form of a phrase from the box.
B Вставьте в предложения нужную форму словосочетания из рамки.
cut down on
cut down on — сократить
get over
get over — оправиться, справиться с болезнью
go off
go off — испортиться
put on
put on — набрать (вес)
take care of
take care of — заботиться о
1 Can you smell this milk? I think it's gone off.
1. Ты чувствуешь запах этого молока? Думаю, оно испортилось.
2 I've put on weight. I’ll have to lose a bit if I want this dress to fit me again.
2. Я набрала вес. Придётся немного похудеть, если хочу снова влезть в это платье.
3 If you want to be healthy, you need to take care of yourself better.
3. Если хочешь быть здоровым, тебе нужно лучше заботиться о себе.
4 Drink this. It will help you get over your cold.
4. Выпей это, оно поможет справиться с простудой.
5 To lose weight, you'll need to cut down on the amount of junk food you eat.
5. Чтобы похудеть, тебе нужно сократить количество вредной еды, которую ты ешь.
Food and drink
Еда и напитки
C Choose the correct option from each pair of opposite adjectives.
C Выберите правильный вариант из каждой пары противоположных прилагательных.
1 I love pizza and burgers because they're very tasty.
1. Я люблю пиццу и бургеры, потому что они очень вкусные.
2 Ripe grapes are sweet, but unripe grapes can be as sour as lemons.
2. Спелый виноград сладкий, а неспелый может быть таким же кислым, как лимон.
3 Indian food is hot and spicy.
3. Индийская еда горячая и острая.
4 I prefer to drink still water or tap water. The bubbles in sparkling water go up my nose.
4. Я предпочитаю негазированную или водопроводную воду. Пузырьки в газированной воде бьют мне в нос.
5 Carrots are fresh if they are crisp.
5. Морковь свежая, если она хрустящая.
6 Strong black coffee is quite bitter, unless you add sugar.
6. Крепкий чёрный кофе довольно горький, если не добавить сахар.
7 If you're watching your weight, a salad or light lunch is better.
7. Если ты следишь за весом, лучше выбрать салат или лёгкий обед.
8 I'd like my steak well-done, please.
8. Я хотел бы, чтобы стейк был прожарен полностью, пожалуйста.
I don't want to see any blood when I cut into it.
Я не хочу видеть кровь, когда буду его резать.
9 Salads can provide more vitamins because the vegetables are raw.
9. Салаты могут дать больше витаминов, потому что овощи в них сырые.
10 Salty foods such as crisps are good in the summer.
10. Солёная еда, например чипсы, хороша летом.
D Read the two recipes. Find words and phrases connected with food preparations, quantities and food.
D Прочитайте два рецепта. Найдите слова и словосочетания о приготовлении блюд, количестве и продуктах.
Vegetarian pizza
Вегетарианская пицца
Ingredients
Ингредиенты
1 20 cm pizza base
1 основа для пиццы 20 см
1 tablespoon of tomato paste
1 столовая ложка томатной пасты
100 grams of cheese (or 1 cup of grated cheese)
100 граммов сыра (или 1 стакан тёртого сыра)
1 pepper
1 перец
4 6 mushrooms
6 грибов
1 onion
1 лук
1 tablespoon of olive oil
1 столовая ложка оливкового масла
some olives
немного маслин
some basil leaves
немного листьев базилика
Method
Способ приготовления
Slice the onion into rings and fry it in some olive oil until golden. Put it aside. Spread the pizza base with the tomato paste. Grate the cheese and sprinkle it onto the pizza base. Add the onion. Slice the pepper and mushrooms and add them to the pizza together with the basil leaves. Cut the olives and remove the pip. Add them to the pizza. Bake the pizza in a hot oven for about ten minutes. Serve with a fresh green salad.
Нарежьте лук кольцами и обжарьте в оливковом масле до золотистого цвета. Отложите в сторону. Намажьте основу для пиццы томатной пастой. Натрите сыр и посыпьте им основу. Добавьте лук. Нарежьте перец и грибы и положите на пиццу вместе с листьями базилика. Нарежьте маслины, удалите косточки и добавьте на пиццу. Выпекайте пиццу в горячей духовке около десяти минут. Подавайте со свежим зелёным салатом.
Jelly with fruit
Желе с фруктами
Ingredients
Ингредиенты
1 packet of jelly crystals
1 пакетик желейных кристаллов
2 cups of water, some fruit
2 стакана воды, немного фруктов
Method
Способ приготовления
Put the jelly crystals into a bowl. Boil the water and pour it into the bowl with the jelly crystals. Stir the mixture until the crystals have completely dissolved. Chop the fruit into bite – sized pieces and add it to the jelly. Refrigerate until set.
Положите желейные кристаллы в миску. Вскипятите воду и вылейте в миску с кристаллами. Размешивайте, пока кристаллы полностью не растворятся. Нарежьте фрукты кусочками, которые можно съесть за один раз, и добавьте в желе. Охладите до застывания.
Now copy the table in your notebook and complete it.
Теперь перепишите таблицу в тетрадь и заполните её.
E In pairs, talk about...
E В парах обсудите...
a recipe for a dish you can make.
рецепт блюда, которое вы умеете готовить.
a tasty meal you’ve had.
вкусную еду, которую вы недавно ели.

Соедините номера с частями словосочетаний о травмах и здоровье

Подсказка. Подумайте, какую часть тела обычно ломают, растягивают или ссаживают.

Ответ

d
— d (порезаться)
a
— a (растянуть лодыжку)
b
— b (сломать кость)
c
— c (потянуть мышцу)
g
— g (получить синяк под глазом)
f
— f (ссадить колено)
e
— e (иметь руку или ногу в гипсе)

Дополните предложения правильной формой словосочетания из рамки

Подсказка. Посмотрите на контекст предложения: испорченная еда, набор веса, забота о себе.

Правило: Фразовые глаголы

Ответ

gone off
— gone off (испортилось)
put on
— put on (набрала)
take care of
— take care of (заботиться о)
get over
— get over (справиться)
cut down on
— cut down on (сократить)
Еда и напитки

Выберите правильное прилагательное из каждой пары противоположных по смыслу

Подсказка. Подумайте, какой вкус, текстура или температура подходят к описанию еды.

Ответ

tasty
— tasty (вкусные)
— sweet (сладкий); sour (кислый)
spicy
— spicy (острая)
— still (негазированную); sparkling (газированную)
crisp
— crisp (хрустящая)
bitter
— bitter (горький)
light
— light (лёгкий)
well-done
— well-done (прожаренный полностью)
raw
— raw (сырые)
Salty
— Salty (солёные)

Найдите в рецептах глаголы приготовления, величины и продукты

Подсказка. Выпишите слова в три столбика: что делаем, сколько берём, что берём.

Ответ

Verbs connected with food preparation
Глаголы, связанные с приготовлением пищи
нарезать (slice), обжарить (fry), положить (put), намазать (spread), натереть (grate), посыпать (sprinkle), добавить (add), нарезать (cut), удалить (remove), запечь (bake), подать (serve), отварить (boil), разлить (pour), перемешать (stir), измельчить (chop), охладить (refrigerate)
Quantities
Величины
1 tablespoon (1 столовая ложка), 100 grams (100 граммов), 1 cup (1 стакан), some (немного), 1 packet (1 пакетик)
Food
Еда
pizza base (основа для пиццы), tomato paste (томатная паста), cheese (сыр), pepper (перец), mushrooms (грибы), onion (лук), olive oil (оливковое масло), olives (маслины), basil leaves (листья базилика), jelly crystals (желейные кристаллы), fruit (фрукты)

В парах расскажите о рецепте блюда, которое вы умеете готовить, и о вкусной еде, которую недавно ели

Подсказка. Задайте партнёру 2–3 вопроса о блюде, затем поменяйтесь ролями.

Варианты ответа

Вариант 1

A: What dish can you make, Anna?
А: Какое блюдо ты умеешь готовить, Анна?
B: I can make a fruit jelly. It's very easy.
Б: Я умею делать фруктовое желе. Это очень просто.
A: What do you need?
А: Что для этого нужно?
B: You need a packet of jelly crystals, two cups of water and some fruit.
Б: Нужны пакетик желе, две чашки воды и немного фруктов.
A: What do you do first?
А: Что делать сначала?
B: Put the jelly crystals into a bowl. Then boil the water and pour it into the bowl.
Б: Положи кристаллы желе в миску. Потом вскипяти воду и налей её в миску.
A: And then?
А: А потом?
B: Stir the mixture, chop the fruit and add it. Refrigerate until set.
Б: Размешай смесь, нарежь фрукты и добавь их. Поставь в холодильник, пока не застынет.
A: Sounds tasty! I'll try it.
А: Звучит вкусно! Я попробую.

Вариант 2

A: Have you had a tasty meal recently, Max?
А: Ты недавно ел что-нибудь вкусное, Макс?
B: Yes, I have! Last Sunday we went to an Italian restaurant and I had a vegetarian pizza.
Б: Да! В прошлое воскресенье мы ходили в итальянский ресторан, и я ел вегетарианскую пиццу.
A: What was so good about it?
А: Чем она была так хороша?
B: The base was crisp, and the cheese was fresh and tasty. There were mushrooms, peppers and olives on it, too.
Б: Основа была хрустящей, а сыр свежим и вкусным. Сверху были ещё грибы, перец и оливки.
A: Did you have anything to drink?
А: Ты что-нибудь пил?
B: Yes, still water and a fresh green salad with it. The salad was light and healthy.
Б: Да, воду без газа, и ещё свежий зелёный салат. Салат был лёгким и полезным.
A: Can you make it at home?
А: Ты можешь приготовить это дома?
B: I think so. You slice the vegetables, spread the base with tomato paste, add the cheese and bake it in a hot oven for ten minutes.
Б: Думаю, да. Нужно нарезать овощи, намазать основу томатной пастой, добавить сыр и запекать в горячей духовке десять минут.
A: Great! Let's cook it together this weekend.
А: Отлично! Давай приготовим её вместе на выходных.

Словарик страницы

sprain	растянуть (связку)
bruise	синяк, ушиб
go off	испортиться (о продукте)
cut down on	сократить
bitter	горький
sparkling water	газированная вода
grate	натереть на терке
bake	запекать

Unit 10 Пища для размышлений: другие страницы

Страница 122–123 Страница 124 Страница 126 Страница 127 Страница 128 Страница 129 Страница 130–131 Страница 132–133 Страница 134–135 Страница 136–137

Комарова 11 класс, учебник. Авторы: Комарова Ю. А., Ларионова И. В., Макбет К., 2022.