ГДЗ Комарова 11 класс, страница 126

Страница 126 из модуля Unit 10 посвящена здоровому питанию и способам приготовления пищи. Ученики слушают короткие диалоги в ресторане, у врача и на кухне, а затем готовят рассказ о своей семье.

Аудирование: тексты и задания к ним

Listening
Аудирование
A Match the adjectives in the box to the first four sets of pictures.
А. Сопоставьте прилагательные из рамки с первыми четырьмя рядами картинок.
boiled
вареный
cooked
приготовленный
fattening
калорийный
fried
жареный
grilled
приготовленный на гриле
nutritious
питательный
raw
сырой
roast
печёный
B 36 Listen to the first extract and answer these questions.
B. Прослушайте первый отрывок и ответьте на вопросы.
Where are the speakers?
Где находятся говорящие?
What is their relationship?
Какие у них отношения?
What are they talking about?
О чём они говорят?
Текст аудирования:
1
1
Woman: What are you having?
Женщина: Что ты будешь заказывать?
Man: I think I might go for one of those delicious looking cakes.
Мужчина: Думаю, возьму один из тех аппетитно выглядящих тортиков.
Woman: Oh, they do look nice, but they’re probably a thousand calories each!
Женщина: Они и правда выглядят мило, но, наверное, по тысяче калорий каждый!
Man: Yes, but you only live once ... go on, get one.
Мужчина: Да, но живём один раз... давай, возьми один.
Woman: I think I’ll go for something a bit more nutritious.
Женщина: Думаю, возьму что-нибудь посытнее и полезнее.
Man: Not a sandwich again.
Мужчина: Только не бутерброд опять.
Woman: I’m also a little hungry and I don’t think the cake will satisfy my hunger.
Женщина: Я ещё немного голодна, и не думаю, что торт утолит мой голод.
C 37 You are going to hear eight extracts. For each extract, decide if the statement is true, false or if the information is not stated.
C. Вы услышите восемь отрывков. Для каждого решите, верно утверждение, неверно или информация не указана.
1 The woman prefers to order a sandwich.
1 Женщина предпочитает заказать бутерброд.
2 The man doesn't like healthy food.
2 Мужчина не любит полезную пищу.
3 The meatballs have been grilled.
3 Фрикадельки были приготовлены на гриле.
4 The steak tartare is made of underdone minced meat.
4 Стейк тартар приготовлен из недожаренного фарша.
5 The cook says you should grate a lot of cheese.
5 Повар говорит, что сыр нужно натирать в большом количестве.
6 The boy has bruises in many places and his knees are hurt.
6 У мальчика синяки во многих местах, и болят колени.
7 The doctor can't see patients at 11.30.
7 Врач не может принять пациентов в 11.30.
8 The man has obviously got a sprained ankle.
8 У мужчины, очевидно, растянута лодыжка.
Текст аудирования:
1
1
Woman: What are you having?
Женщина: Что ты будешь заказывать?
Man: I think I might go for one of those delicious looking cakes.
Мужчина: Думаю, возьму один из тех аппетитно выглядящих тортиков.
Woman: Oh, they do look nice, but they’re probably a thousand calories each!
Женщина: Они и правда выглядят мило, но, наверное, по тысяче калорий каждый!
Man: Yes, but you only live once ... go on, get one.
Мужчина: Да, но живём один раз... давай, возьми один.
Woman: I think I’ll go for something a bit more nutritious.
Женщина: Думаю, возьму что-нибудь посытнее и полезнее.
Man: Not a sandwich again.
Мужчина: Только не бутерброд опять.
Woman: I’m also a little hungry and I don’t think the cake will satisfy my hunger.
Женщина: Я ещё немного голодна, и не думаю, что торт утолит мой голод.
2
2
Woman: Here you are, dear.
Женщина: Вот, пожалуйста, дорогой.
Man: Oh ... agh ... these vegetables are raw.
Мужчина: Ох... эти овощи сырые.
Woman: I know, dear, they’re more nutritious that way. This morning I was reading an article that said that cooking vegetables destroys all the vitamins they contain.
Женщина: Знаю, дорогой, так они полезнее. Сегодня утром я читала статью, где говорилось, что варка овощей разрушает все содержащиеся в них витамины.
Man: Well, from now on, I’d like my vegetables boiled thank you very much.
Мужчина: Ну что ж, отныне я хочу, чтобы овощи были отварными, большое спасибо.
Woman: Yes, dear.
Женщина: Хорошо, дорогой.
3
3
Woman 1: Have these meatballs been fried? Fried food doesn’t agree with me, you know that.
Женщина 1: Эти фрикадельки жареные? Жареная пища мне не подходит, ты же знаешь.
Woman 2: I don’t know. Let me try them and I’ll tell you. Oh, they’re very greasy. I’d say, yes, they’ve been fried.
Женщина 2: Не знаю. Дай попробую и скажу. Ой, они очень жирные. Думаю, да, их жарили.
Woman 1: Oh, hang on. It says here in the menu that they’re low-fat grilled meatballs.
Женщина 1: Ой, подожди. Здесь в меню написано, что это низкокалорийные фрикадельки, приготовленные на гриле.
Woman 2: Oh, yes, I suppose they could be.
Женщина 2: Ах да, наверное, могут быть такими.
Woman 1: So I can have them then.
Женщина 1: Значит, я могу их съесть.
4
4
Woman: This is a lovely restaurant, isn’t it?
Женщина: Какой чудесный ресторан, правда?
Man: Yes, and so it should be. Have you seen the prices on this menu?
Мужчина: Да, так и должно быть. Ты видела цены в этом меню?
Woman: Um, I think I’ll have the roast beef... actually no, the steak tartare. That sounds nice. Man: You realize it’s raw minced meat, don’t you? Woman: Raw?
Женщина: Хм, думаю, возьму ростбиф... нет, лучше стейк тартар. Звучит заманчиво. Мужчина: Ты понимаешь, что это сырой фарш, да? Женщина: Сырой?
Man: Yes, raw ... uncooked.
Мужчина: Да, сырой... не приготовленный.
Woman: Oh, that doesn’t sound very appetizing!
Женщина: Ой, звучит не очень аппетитно!
5
5
Celebrity chef: Now after you’ve spread the base with the tomato sauce, which remember, we’ve added some basil to, you’ll need to add the cheese. Now, you need to make sure you don’t slice or cut the cheese into big pieces because it won’t melt as evenly when it’s cooking in the oven. I think it melts better when it’s grated.
Шеф-повар: Теперь, когда вы смазали основу томатным соусом, в который, помните, мы добавили базилик, нужно положить сыр. Следите, чтобы сыр не был нарезан крупными кусками, иначе в духовке он будет плавиться неравномерно. По-моему, он лучше плавится, когда его натирают.
6
6
Girl: What happened to you?
Девочка: Что с тобой случилось?
Boy: Oh, I fell off my bike and broke my arm.
Мальчик: Ох, я упал с велосипеда и сломал руку.
Girl: That’s awful. Are you OK?
Девочка: Ужас какой. Ты в порядке?
Boy: I am now, but you should have seen me a month ago. I’d grazed my knees, and had bruises all over my body.
Мальчик: Сейчас да, а месяц назад ты бы меня видела. Я ободрал колени и весь был в синяках.
Girl: Well, you look all right now. When do you get the cast taken off?
Девочка: Ну, сейчас выглядишь нормально. Когда тебе снимут гипс?
Boy: Not for another couple of weeks.
Мальчик: Ещё недели через две.
Girl: Can I sign it?
Девочка: Можно я распишусь на нём?
7
7
Receptionist: Good morning, Dr McDermott’s surgery.
Администратор: Доброе утро, приёмная доктора Макдермотт.
Man: Hello, I’d like to make an appointment to see the doctor tomorrow morning.
Мужчина: Здравствуйте, хотел бы записаться к врачу на завтра утром.
Receptionist: Of course. Is nine o’clock all right?
Администратор: Конечно. Подойдёт девять часов?
Man: Yes, that’s fine. Oh, hang on a minute, I can’t. Can we make it 11?
Мужчина: Да, подойдёт. Ой, минуточку, не смогу. Можно на 11?
Receptionist: I’m afraid she has another appointment at that time. Will 11.30 do?
Администратор: Боюсь, у неё в это время другой приём. Подойдёт 11.30?
Man: Yes, that’ll do. Thank you.
Мужчина: Да, подойдёт. Спасибо.
8
8
Doctor: What seems to be the problem?
Врач: Что вас беспокоит?
Man: Well, I tripped in the street yesterday and my ankle’s been hurting.
Мужчина: Вчера на улице я споткнулся, и с тех пор болит лодыжка.
Doctor: Can you walk on it?
Врач: Можете наступать на ногу?
Man: Yes, but it hurts.
Мужчина: Да, но больно.
Doctor: Let’s have a look at it. Take off your shoe and sock. Oh. it’s very swollen. We’d better get an X-ray done. I don’t think it’s broken, but it’s probably sprained.
Врач: Давайте посмотрим. Снимите ботинок и носок. Ого, сильно опухло. Лучше сделать рентген. Думаю, перелома нет, скорее всего растяжение.
Man: Oh, that explains why I’m having difficulty walking.
Мужчина: Ах, вот почему мне трудно ходить.
Your voice
Ваш голос
Give a 2-minute talk on healthy food. Remember to say:
Подготовьте 2-минутный рассказ о здоровой пище. Не забудьте сказать:
who usually cooks in your family
кто обычно готовит в вашей семье
what dishes arc traditional in your family
какие блюда традиционны в вашей семье
which foods or ways of cooking are healthier
какие продукты или способы приготовления полезнее
what foods you should try to cat less of or avoid
какие продукты стоит есть меньше или вовсе избегать

Подберите прилагательные из рамки к первым четырём рядам картинок

Ответ

fattening, nutritious
калорийный, питательный
boiled, cooked, fried, nutritious, raw
вареный, приготовленный, жареный, питательный, сырой
boiled, fried, grilled
вареный, жареный, жареный на гриле
cooked, grilled, raw, roast
приготовленный, жареный на гриле, сырой, печёный

Ответьте на вопросы к первому отрывку

Ответ

The speakers are in a restaurant.
Говорящие находятся в ресторане.
They are friends.
Они друзья.
They’re talking about what they’re going to order.
Они обсуждают, что собираются заказать.

Определите, верно каждое утверждение, неверно или информация не указана

Ответ

T
верно
NS
не указано
T
верно
F
неверно
NS
не указано
F
неверно
F
неверно
T
верно
Выскажите своё мнение.

Подготовьте 2-минутный монолог о здоровом питании: кто готовит в семье, какие блюда традиционны, какая пища и способы готовки полезнее, что стоит есть меньше

Подсказка. Скажите вступление, потом расскажите о семье, о полезных продуктах и о том, что ограничить, и завершите выводом.

Варианты ответа

Вариант 1

Hello, everyone! Today I'd like to talk about healthy eating.
Всем привет! Сегодня я хочу поговорить о здоровом питании.
In my family, my mum usually cooks, and I help her sometimes.
В моей семье обычно готовит мама, а я иногда ей помогаю.
Our favourite dishes are boiled potatoes with chicken and vegetable soup.
Наши любимые блюда — варёный картофель с курицей и овощной суп.
I think healthy food must be nutritious.
Я думаю, что здоровая пища должна быть питательной.
We should eat fruit and vegetables every day.
Нам нужно есть фрукты и овощи каждый день.
Raw vegetables and fruit have a lot of vitamins.
В сырых овощах и фруктах много витаминов.
It is better to eat grilled or boiled meat than fried meat.
Лучше есть мясо на гриле или варёное, чем жареное.
Fried food is greasy and fattening.
Жареная еда жирная и от неё полнеют.
I like cakes, but I eat them only sometimes.
Я люблю пирожные, но ем их только иногда.
Also, we should drink more water and less sweet drinks.
Кроме того, нужно пить больше воды и меньше сладких напитков.
In conclusion, healthy food helps us feel good. Thank you for listening!
В заключение: здоровая еда помогает нам хорошо себя чувствовать. Спасибо за внимание!

Вариант 2

Good morning! I'd like to tell you why healthy eating is so important for teenagers like us.
Доброе утро! Я хочу рассказать, почему здоровое питание так важно для подростков вроде нас.
In my family, my mum does most of the cooking, but my dad and I often help in the kitchen, so cooking is a nice way to spend time together.
В моей семье большую часть готовит мама, но мы с папой часто помогаем на кухне, так что готовка — приятный способ провести время вместе.
Our traditional dishes are borscht, pancakes and baked fish with vegetables.
Наши традиционные блюда — борщ, блины и запечённая рыба с овощами.
To eat healthily, we need a balanced diet with fruit, vegetables, grains and lean meat or fish.
Чтобы питаться здорово, нужен сбалансированный рацион с фруктами, овощами, крупами и нежирным мясом или рыбой.
These nutritious foods give us vitamins and energy for school and sport.
Эти питательные продукты дают нам витамины и энергию для учёбы и спорта.
The way we cook is also important. Food that is boiled, grilled or baked is healthier than fried food, because fried food can be very greasy and fattening.
Важно и то, как мы готовим. Варёная, приготовленная на гриле или запечённая еда полезнее жареной, потому что жареная может быть очень жирной и калорийной.
Some vegetables are good raw, but others are tastier when they are cooked.
Некоторые овощи полезны в сыром виде, а другие вкуснее, когда приготовлены.
Of course, you only live once, so it's fine to enjoy a cake or fast food from time to time.
Конечно, жизнь одна, поэтому время от времени можно побаловать себя пирожным или фастфудом.
But we shouldn't eat too many sweets, chips or burgers, because they can cause health problems.
Но не стоит есть слишком много сладостей, чипсов и бургеров, потому что они могут вызвать проблемы со здоровьем.
In my opinion, small changes, like drinking more water and having breakfast every day, can make a big difference.
По-моему, небольшие перемены, например пить больше воды и завтракать каждый день, могут многое изменить.
Thank you for listening. Eat well and stay healthy!
Спасибо за внимание. Питайтесь правильно и будьте здоровы!

Словарик страницы

boiled	вареный
grilled	приготовленный на гриле
fattening	калорийный, полнящий
nutritious	питательный
raw	сырой
greasy	жирный
sprained	растянутый (о связках)
bruise	синяк
appointment	приём, запись на приём

Unit 10 Пища для размышлений: другие страницы

Страница 122–123 Страница 124 Страница 125 Страница 127 Страница 128 Страница 129 Страница 130–131 Страница 132–133 Страница 134–135 Страница 136–137

Комарова 11 класс, учебник. Авторы: Комарова Ю. А., Ларионова И. В., Макбет К., 2022.