ГДЗ Spotlight 6 класс, страница 90
Страница из модуля 9 посвящена глаголам приготовления еды и рецепту яблочных маффинов. В ответах есть перевод слов и рецепта, а также по два образца устных и письменных ответов.
1
Use your dictionaries to explain the words below. What part of speech are they? How do we pronounce them? Which actions can you see in the pictures? What is the past tense of these verbs?
Найди слова в словаре: объясни значение, определи часть речи, произнеси их, скажи, какие действия на картинках, и назови прошедшую форму глаголов.
Подсказка. Смотри в словаре транскрипцию и формы глагола; у правильных глаголов добавляется -ed.
• boil — • fry — • stir — • dice — • mix — • bake — • add — • melt — • peel — • pour
варить; жарить; помешивать; нарезать кубиками; смешивать; выпекать; добавлять; растапливать; чистить от кожуры; наливать
They are all verbs concerning to cooking.
Все они глаголы, которые относятся к приготовлению еды.
, , , , , , , , ,
[бойл] [фрай] [стёр] [дайс] [микс] [бейк] [эд] [мелт] [пил] [по:р]
так читаются эти слова
boiled; fried; stirred; diced; mixed; baked; added; melted; peeled; poured
так эти глаголы выглядят в прошедшем времени
peel
чистим от кожуры
bake
выпекаем
add
добавляем
stir
помешиваем
melt
растапливаем
pour
наливаем
Stir означает помешивать ложкой или вилкой, обычно лёгкие продукты или чтобы смесь не пристала. Mix значит соединять несколько продуктов в одну массу, обычно энергичнее, нередко венчиком или миксером.
2
Look at the text? What type is it? • a menu • a shopping list • a receipt • a recipe
Посмотри на текст и определи, что это: меню, список покупок, чек или рецепт.
Подсказка. Обрати внимание на список продуктов и порядок действий.
Ingredients
Ингредиенты
2 cups flour
2 стакана муки
1/2 cup sugar
полстакана сахара
1 1/2 tsp. baking powder
1,5 чайной ложки разрыхлителя
1 tsp. baking soda
1 чайная ложка соды
1/2 tsp salt
полчайной ложки соли
1 egg
1 яйцо
1 cup yoghurt
1 стакан йогурта
1/4 cup milk
четверть стакана молока
1/4 cup oil
четверть стакана масла
2 tbsp orange juice
2 столовые ложки апельсинового сока
1 cup diced apple
1 стакан яблока, нарезанного кубиками
1/2 cup raisins
полстакана изюма
Apple Muffins
Яблочные маффины
Preheat oven to 250 degrees.
Разогрейте духовку до 250 градусов.
In a bowl 1) stir together the flour, sugar, baking powder, baking soda and salt. In another bowl 2) mix the egg, yoghurt, milk, oil and orange juice.
В миске соедините муку, сахар, разрыхлитель, соду и соль. В другой миске смешайте яйцо, йогурт, молоко, масло и апельсиновый сок.
3) Add the mixture to the first bowl together with the diced apple and raisins and stir well
Добавьте эту смесь в первую миску, положите туда же нарезанное яблоко и изюм и хорошо перемешайте.
4) Put the mixture into 16 muffin cups and 5) bake for 20-25 minutes.
Разложите тесто по 16 формочкам для маффинов и выпекайте 20–25 минут.
Preparation: 15 min; Cooking: 20-25 minutes; Portions: 16
Подготовка: 15 минут; выпекание: 20–25 минут; порций: 16
It is a recipe for apple muffins.
Это рецепт яблочных маффинов.
Не путай похожие слова: receipt — это чек, а recipe — рецепт. Читаются они совсем по-разному.
3A
Listen and read. What information does the recipe include? Decide in pairs.
Послушай и прочитай текст. Какие сведения есть в рецепте? Обсудите это в парах.
Подсказка. Найди в рецепте время, число порций, место, продукты и действия.
time it takes to make
сколько времени уходит на приготовление
how many it serves
на сколько порций рассчитано блюдо
where you need to make it
где нужно готовить
what you need to make it
что нужно для приготовления
how to make it
как это приготовить
time it takes to make — 15 min for preparation, 20-25 min for cooking
время приготовления — 15 минут на подготовку и 20–25 минут на выпекание
how many it serves — 16
количество порций — 16
where you need to make it — in owen
где готовить — в духовке
what you need to make it are flour, sugar, baking powder, baking soda, salt, egg, yoghurt, milk, oil, orange juice, apple, raisins
нужны мука, сахар, разрыхлитель, сода, соль, яйцо, йогурт, молоко, масло, апельсиновый сок, яблоко, изюм
how to make it — preheat, stir together, mix, add, pour, bake
как готовить — разогреть духовку, соединить, смешать, добавить, разложить по формочкам, выпечь
3B
What do you think this snack tastes like?
Как ты думаешь, какими на вкус будут эти маффины?
Подсказка. Используй I think it's + прилагательное.
Варианты ответаВариант 1
I think it is tasty.
Я думаю, это вкусно.
It is sweet.
Они сладкие.
Вариант 2
I think the muffins taste sweet and fruity.
Думаю, маффины сладкие и с фруктовым вкусом.
I would like to try them with tea.
Я бы хотел попробовать их с чаем.
4A
Tell the class what you have to do to make apple muffins. Use first, second, after that.
Расскажи классу, что нужно сделать, чтобы испечь яблочные маффины. Используй first, second, after that.
Подсказка. Говори по порядку и используй повелительную форму глагола.
Варианты ответаВариант 1
First, stir the flour, sugar and salt in a bowl.
Сначала перемешай в миске муку, сахар и соль.
Second, mix the egg, milk and oil.
Потом смешай яйцо, молоко и масло.
After that, add the apple and raisins.
После этого добавь яблоко и изюм.
Then bake the muffins.
Затем испеки маффины.
Вариант 2
First, preheat the oven and stir the dry ingredients in a bowl.
Сначала разогрей духовку и перемешай в миске сухие продукты.
Second, mix the egg, yoghurt, milk, oil and orange juice in another bowl.
Потом в другой миске смешай яйцо, йогурт, молоко, масло и апельсиновый сок.
After that, add this mixture, the diced apple and the raisins to the first bowl.
После этого добавь эту смесь, нарезанное яблоко и изюм в первую миску.
Finally, put the mixture into muffin cups and bake for 25 minutes.
Наконец, разложи тесто по формочкам и выпекай 25 минут.
4B
Now say what you have done.
Теперь скажи, что ты уже сделал.
Подсказка. Используй Present Perfect: I have + третья форма глагола.
Варианты ответаВариант 1
I have stirred the flour and sugar.
Я перемешал муку и сахар.
I have added the apple.
Я добавил яблоко.
I have not baked the muffins yet.
Я ещё не испёк маффины.
Вариант 2
I have mixed the egg, milk and oil, and I have added them to the flour.
Я смешал яйцо, молоко и масло и добавил их к муке.
I have already poured the mixture into the cups.
Я уже разложил тесто по формочкам.
Now I am waiting for the muffins to bake.
Теперь я жду, пока маффины испекутся.
4C
What did you/your family cook last Sunday? How? Tell your partner.
Что вы или ваша семья готовили в прошлое воскресенье и как? Расскажи партнёру.
Подсказка. Рассказывай в Past Simple: cooked, added, fried.
Варианты ответаВариант 1
Last Sunday my mum cooked soup.
В прошлое воскресенье мама сварила суп.
She peeled the potatoes and boiled them.
Она почистила картошку и сварила её.
Then she added carrots and salt.
Потом она добавила морковь и соль.
Вариант 2
Last Sunday we made pancakes for breakfast.
В прошлое воскресенье мы пекли блины на завтрак.
I mixed the eggs, milk and flour in a bowl.
Я смешал в миске яйца, молоко и муку.
Then my dad fried the pancakes in a pan.
Потом папа пожарил блины на сковороде.
We ate them with jam.
Мы съели их с вареньем.
5
Portfolio: Write a recipe for a dish in Russia. List the instructions in the correct order.
Портфолио: напиши рецепт русского блюда и расположи действия в правильном порядке.
Подсказка. Сделай список ингредиентов, затем шаги с first, then, after that.
Варианты ответаВариант 1
Syrniki
Сырники
Ingredients: 250 g cottage cheese, 1 egg, 3 tbsp flour, 2 tbsp sugar
Ингредиенты: 250 г творога, 1 яйцо, 3 ст. ложки муки, 2 ст. ложки сахара
First, mix the cottage cheese, egg and sugar.
Сначала смешай творог, яйцо и сахар.
Then add the flour.
Потом добавь муку.
Make small round shapes.
Сделай маленькие круглые лепёшки.
Fry them in a pan.
Пожарь их на сковороде.
Вариант 2
Borscht
Борщ
Ingredients: beetroot, cabbage, potatoes, carrots, onion, meat, salt, water
Ингредиенты: свёкла, капуста, картофель, морковь, лук, мясо, соль, вода
First, boil the meat in water for an hour.
Сначала вари мясо в воде час.
Second, peel and dice the potatoes and add them to the pot.
Потом очисти картофель, нарежь кубиками и добавь в кастрюлю.
After that, fry the onion, carrot and beetroot in a pan.
После этого обжарь на сковороде лук, морковь и свёклу.
Add the cabbage and the fried vegetables to the soup and cook for 15 minutes.
Добавь в суп капусту и обжаренные овощи и вари 15 минут.
Serve with sour cream.
Подавай со сметаной.
Словарик страницы
| boil | варить |
| fry | жарить |
| stir | помешивать |
| dice | нарезать кубиками |
| bake | выпекать |
| melt | растапливать |
| peel | чистить от кожуры |
| pour | наливать |
| preheat | разогревать заранее |
| recipe | рецепт |
Модуль 9. Еда и напитки: другие страницы
Рабочая тетрадь к этому модулю
Spotlight 6 класс, учебник. Авторы: Ваулина Ю. Е., Дули Д., Подоляко О. Е., Эванс В., 2023.