ГДЗ Комарова 5 класс, страница 86
Страница 86 знакомит с рецептом яблочного крамбла, типичного английского десерта. Ученики читают рецепт, отвечают на вопросы по тексту и рассказывают о своём любимом блюде.
35 Reading
35 Чтение
1 Read the recipe. Find out how much flour and butter you need to make apple crumble.
1. Прочитайте рецепт. Узнайте, сколько муки и масла нужно для приготовления яблочного крамбла.
A Typical English Dessert
Типичный английский десерт
Apple crumble
Яблочный крамбл
Ingredients
Ингредиенты
500 g apples
500 г яблок
200 g sugar
200 г сахара
150 g flour
150 г муки
75 g butter
75 г сливочного масла
Instructions
Приготовление
1 Peel, core and slice the apples.
1. Очистите яблоки, удалите сердцевину и нарежьте их ломтиками.
2 Put a layer of apples into an oven dish.
2. Выложите слой яблок в жаропрочную форму.
3 Sprinkle with sugar.
3. Посыпьте сахаром.
4 Repeat steps 2 and 3. Use 150 g of the sugar.
4. Повторите шаги 2 и 3. Используйте 150 г сахара.
5 Put the flour into a bowl.
5. Положите муку в миску.
6 Cut small pieces of butter and add it to the flour.
6. Нарежьте масло небольшими кусочками и добавьте в муку.
7 Blend the butter and flour together.
7. Соедините масло с мукой в однородную крошку.
8 Add 50 g of sugar to the bowl.
8. Добавьте в миску 50 г сахара.
9 Mix the sugar with the flour and butter.
9. Смешайте сахар с мукой и маслом.
10 Sprinkle the 'crumble' over the apples.
10. Посыпьте яблоки «крамблом».
11 Preheat the oven to 190 C and bake for 15 minutes.
11. Разогрейте духовку до 190 °C и выпекайте 15 минут.
12 Reduce the temperature to 180 C and bake for another 45 minutes or until the crumble is golden brown.
12. Уменьшите температуру до 180 °C и выпекайте ещё 45 минут или пока крамбл не станет золотисто-коричневым.
13 Eat hot or cold. Serve with cream or ice cream.
13. Ешьте горячим или холодным. Подавайте со сливками или мороженым.
2 Read the recipe again and answer the questions.
2. Прочитайте рецепт ещё раз и ответьте на вопросы.
1 How many apples do you need to make apple crumble?
1. Сколько яблок нужно для приготовления яблочного крамбла?
2 How much sugar do you need?
2. Сколько сахара нужно?
3 Which recipe steps do you need to repeat?
3. Какие шаги рецепта нужно повторить?
4 Which three ingredients do you use for the 'crumble'?
4. Какие три ингредиента используются для «крамбла»?
5 How long do you bake the crumble for in total?
5. Сколько всего времени выпекается крамбл?
6 Which two ways can you eat apple crumble?
6. Двумя какими способами можно есть яблочный крамбл?
3 Speak with a partner. What's your favourite dessert? How do you make it?
3. Поговорите с партнёром. Какой ваш любимый десерт? Как его приготовить?
1
Узнайте, сколько муки и масла нужно для яблочного крамбла
Подсказка. Найдите в рецепте количество муки и масла в граммах.
ОтветYou need 150 grams of flour and 75 grams of butter.
Вам нужно 150 граммов муки и 75 граммов сливочного масла.
2
Прочитайте рецепт ещё раз и ответьте на вопросы
Подсказка. Ищите ответ в тексте рецепта и отвечайте полным предложением.
Ответ1 You need 500 grams of apples to make an apple crumble.
1. Чтобы приготовить яблочный крамбл, вам нужно 500 граммов яблок.
2 You need 200 grams of sugar.
2. Вам нужно 200 граммов сахара.
3 You need to repeat steps 2 and 3 of the recipe.
3. Вам нужно повторить шаги 2 и 3 рецепта.
4 For the ‘crumble’ you use flour, butter and sugar.
4. Для крамбла вы используете муку, масло и сахар.
5 In total, you bake the crumble for one hour / sixty minutes.
5. В общей сложности крамбл выпекается один час, то есть шестьдесят минут.
6 You can eat the crumble hot or cold.
6. Крамбл можно есть горячим или холодным.
3
Расскажите партнёру о любимом десерте и о том, как его готовят
Подсказка. Начните с названия десерта, затем перечислите ингредиенты и шаги, используя first, then, after that.
Варианты ответаВариант 1
A: What's your favourite dessert?
А: Какой твой любимый десерт?
B: My favourite dessert is pancakes. What's your favourite dessert?
B: Мой любимый десерт — блины. А какой твой любимый десерт?
A: I love ice cream with fruit.
А: Я люблю мороженое с фруктами.
B: How do you make it?
B: Как ты его готовишь?
A: Put ice cream into a bowl. Cut a banana and add it. Sprinkle with chocolate.
А: Положи мороженое в миску. Нарежь банан и добавь его. Посыпь шоколадом.
B: Sounds yummy!
B: Звучит вкусно!
A: And how do you make pancakes?
А: А как ты готовишь блины?
B: Put flour, eggs and milk into a bowl. Mix them. Then fry the pancakes in a pan.
B: Положи муку, яйца и молоко в миску. Смешай их. Потом пожарь блины на сковороде.
Вариант 2
A: What's your favourite dessert, Anna?
А: Какой твой любимый десерт, Анна?
B: I like apple pie best of all. It's sweet and very tasty.
B: Больше всего я люблю яблочный пирог. Он сладкий и очень вкусный.
A: How do you make it?
А: Как ты его готовишь?
B: First, peel and slice four apples. Then put them into an oven dish and sprinkle with sugar.
B: Сначала очисти и нарежь четыре яблока. Потом положи их в форму для духовки и посыпь сахаром.
B: Next, mix 150 g of flour with 75 g of butter in a bowl and sprinkle it over the apples.
B: Затем смешай в миске 150 г муки и 75 г масла и посыпь этим яблоки.
A: How long do you bake it?
А: Как долго ты его печёшь?
B: Bake it for about 45 minutes at 180 degrees. Serve it hot with ice cream.
B: Пеки его около 45 минут при 180 градусах. Подавай горячим с мороженым.
A: Wow! I want to try it. My favourite dessert is a fruit salad. I cut bananas, apples and oranges and add some yoghurt.
А: Ого! Хочу попробовать. Мой любимый десерт — фруктовый салат. Я режу бананы, яблоки и апельсины и добавляю йогурт.
Список ингредиентов для печенья
140g sugar.
140 г сахара.
120g butter.
120 г масла.
1 egg.
1 яйцо.
130g flour.
130 г муки.
Chocolate, nuts etc.
Шоколад, орехи и т. д.
Baking powder.
Разрыхлитель.
Порядок приготовления печенья
1. Mix butter and sugar.
1. Перемешайте масло с сахаром.
2. Add the egg and flour.
2. Добавьте яйцо и муку.
3. Add the filling (chocolate, nuts).
3. Добавьте начинку (шоколад, орехи).
4. Make balls of dough and place on a tray with baking paper.
4. Сформируйте из теста шарики и выложите их на противень, застеленный пекарской бумагой.
5. Bake for 20 minutes at 180 C.
5. Выпекайте 20 минут при 180 °C.
Словарик страницы
| crumble | крамбл (рассыпчатая посыпка и десерт) |
| core | сердцевина (фрукта) |
| sprinkle | посыпать |
| preheat | заранее разогреть (духовку) |
| golden brown | золотисто-коричневый |
| dish | форма для запекания |
| slice | нарезать ломтиками |
Unit 6 Правила: другие страницы
Страница 77Страница 78–79Страница 80–81Страница 82–83Страница 84–85Страница 87Страница 88–89Страница 90Страница 91–92
Комарова 5 класс, учебник. Авторы: Комарова Ю. А., Ларионова И. В., Макбет К., 2019.