Listen to the dialogue, (24), and complete the sentences.
Прослушайте диалог и дополните предложения.
Helen: Hi, Betty. How are you? You look wonderful. They say you have become a vegetarian. Is that true?
Хелен: Привет, Бетти. Как дела? Ты прекрасно выглядишь. Говорят, ты стала вегетарианкой. Это правда?
Betty: Quite true. I’ve stopped eating meat for a number of different reasons.
Бетти: Совершенно верно. Я перестала есть мясо по нескольким причинам.
Helen: Really? What are they?
Хелен: Правда? И какие же?
Betty: Well, I think it is wrong to kill and eat animals, then it is too expensive or just not safe.
Бетти: Ну, я считаю, что убивать животных и есть их неправильно; к тому же это дорого или просто небезопасно.
Helen: I know that there are several different kinds of vegetarians. Where do you belong?
Хелен: Я знаю, что есть несколько видов вегетарианцев. К какому относишься ты?
Betty: Some vegetarians eat fish but no meat. There are those who eat eggs and dairy products — things which come from milk, like butter and cheese — but no meat, but I don’t eat any animal or anything which comes from an animal. So, no meat, no fish, no milk and no eggs.
Бетти: Некоторые вегетарианцы едят рыбу, но не мясо. Есть те, кто ест яйца и молочные продукты — то, что получают из молока, например масло и сыр, — но без мяса. А я не ем ни одного животного и ничего, что получено от животного. Значит, никакого мяса, рыбы, молока и яиц.
Helen: Wow! But what do you eat then?
Хелен: Ого! А что же ты тогда ешь?
Betty: Lots of things — fruit, vegetables, nuts, bread, rice.
Бетти: Много всего — фрукты, овощи, орехи, хлеб, рис.
Helen: And do you think it is safe and good for your health?
Хелен: А ты считаешь, это безопасно и полезно для здоровья?
Betty: I’m sure of it. People have been vegetarians all round the world for thousands of years, and in Britain the number has grown quite a lot recently. Besides, you know, some people have become ill and even died after eating unsafe food.
Бетти: Уверена. Люди были вегетарианцами по всему миру тысячи лет, а в Британии их число в последнее время заметно выросло. К тому же некоторые люди заболевали и даже умирали после того, как ели небезопасную пищу.
Helen: But any food could be bad or unsafe. Why do you think that people become ill after eating meat?
Хелен: Но любая еда может быть вредной или небезопасной. Почему ты думаешь, что люди заболевают после еды мяса?
Betty: I’m not saying that. But meat and fish can easily become unsafe. Well, Helen, agree that vegetarian food is much safer. By the way about 5 per cent of people in Britain today do not eat any meat, about 10 per cent do not eat red meat, and most people say they eat less meat now than in the past.
Бетти: Я этого не утверждаю. Но мясо и рыба легко могут испортиться. Согласись, Хелен, вегетарианская еда гораздо безопаснее. Кстати, около 5 процентов людей в Британии сегодня вообще не едят мяса, около 10 процентов не едят красное мясо, а большинство говорит, что ест мяса меньше, чем раньше.
1 Betty stopped eating meat because
1 Бетти перестала есть мясо, потому что
2 Betty does not eat dairy products such as
2 Бетти не ест молочные продукты, например
3 Betty says she eats lots of things, for example
3 Бетти говорит, что ест много всего, например
4 Betty is sure that to be a vegetarian is
4 Бетти уверена, что быть вегетарианцем — это
5 Betty thinks in Britain today
5 Бетти считает, что в Британии сегодня
1) she thinks it is wrong to kill animals and it is unsafe and too expensive to eat meat.
1) она считает, что убивать животных неправильно, а есть мясо небезопасно и слишком дорого.
3) fruit, vegetables, nuts, bread, rice
3) фрукты, овощи, орехи, хлеб, рис
4) безопасно и полезно для здоровья;
5) a lot of people do not eat meat or they eat less meat than in the past/5 per cent of people do not eat any meat, about 10 per cent do not eat red meat and most people eat less meat than in the past.
5) многие люди не едят мясо или едят его меньше, чем раньше: 5 процентов людей вообще не едят мяса, около 10 процентов не едят красного мяса, а большинство едят мяса меньше, чем в прошлом.