ГДЗ Spotlight 10 класс, страница 103

Страница из Module 6 «Food & Health» посвящена тексту о том, как цвет влияет на аппетит, вкус и пользу еды. В ответах есть поиск слов по значению, словообразование, обсуждение списка продуктов, выступление о радужной диете и здоровое меню.

A) Colour is important to almost everybody. It makes life interesting. We all have opinions about the colours we like to wear, and the colours we like to have around us. But did you know that colour also affects our health and our bodies in a lot of different ways?
B) Warm colours like red and yellow can make us feel like eating. Just seeing something red can make our heart beat faster and increase our blood pressure as well as our appetite. This may actually be genetic, because our ancient ancestors had to be able to tell when fruit was ripe, so it was very helpful for them to be attracted to red and yellow.
C) Other colours can make us lose our appetite. Give somebody a blue cupcake, and they might not want to eat it. Blue consistently wins the prize for the least appetizing colour. This may also be in our genes because, for our ancient ancestors, blue and purple could have been colour warning signs for foods that were spoiled or poisonous.
D) These natural reactions we have to colour can be put to good use. Did you ever notice that restaurants are often painted in warm colours? This helps diners enjoy their meals, and eat more, too. Also, it might not be a good idea to paint your kitchen blue, unless you want to lose weight. This brings us to a dieting trick; if you want to eat less, try using a blue plate!
E) Even more amazingly, the actual flavours we taste depend on colour. To prove this, people were given coloured drinks to taste and they could all recognise the flavours; cherry, grape and lemon-lime. However, when they couldn’t see the colours of the drinks, the same people could not recognise the flavours very well. For example, only 30 percent of the people could recognise the cherry drink. Most people thought it was lemon-lime.
F) Finally, foods are the colours they are because of the nutrients and vitamins they contain. Red and purple foods contain chemicals called antioxidants that help to keep us from ageing. Green vegetables contain iron which the body needs to make new red blood cells, and Vitamin К which keeps the blood moving easily around the body. Orange and yellow foods contain carotenes, which the body uses to make Vitamin A, which is very important for good eyesight. This means that it is important to eat a rainbow of food, every day!
A) Цвет важен почти для каждого человека и делает жизнь интереснее. У всех нас есть свои предпочтения в одежде и в окружающей обстановке. А вы знали, что цвет по-разному влияет ещё и на наше тело и здоровье?
B) Тёплые оттенки, например красный и жёлтый, пробуждают желание поесть. Стоит лишь увидеть что-то красное, как сердце начинает биться чаще, а давление и аппетит растут. Возможно, это передаётся генетически: древним людям нужно было понимать, что плоды созрели, и красно-жёлтые цвета привлекали их не зря.
C) Другие цвета, наоборот, отбивают аппетит. Если предложить человеку синий кекс, он, скорее всего, откажется. Синий неизменно признаётся самым неаппетитным цветом. Это тоже может быть записано в генах: для древних людей синий и фиолетовый могли служить сигналом, что еда испортилась или ядовита.
D) Эти природные реакции на цвет можно использовать с пользой. Вы замечали, что рестораны часто оформляют в тёплых тонах? Так гостям приятнее обедать, и они съедают больше. А вот кухню лучше не красить в синий, если только вы не хотите сбросить вес. Отсюда и совет для диеты: хотите есть меньше — берите синюю тарелку!
E) Ещё удивительнее, что вкус, который мы ощущаем, зависит от цвета. В опыте людям давали пробовать цветные напитки, и все узнавали вкусы вишни, винограда и лимона с лаймом. Но когда цвет напитка был скрыт, те же люди определяли вкус плохо. Так, вишнёвый напиток узнали лишь 30 % участников, а большинство приняло его за лимон с лаймом.
F) Наконец, цвет продуктов зависит от питательных веществ и витаминов в них. В красных и фиолетовых продуктах есть антиоксиданты, которые защищают нас от старения. Зелёные овощи богаты железом, нужным для новых красных кровяных клеток, и витамином К, помогающим крови свободно двигаться по телу. В оранжевых и жёлтых продуктах есть каротины, из которых организм получает витамин А, важный для хорошего зрения. Значит, есть «радугу» из продуктов нужно каждый день!

Find the words which mean:

Найдите в тексте слова с данными значениями.

Подсказка. Ищите в тексте слова, близкие по смыслу к каждому определению.

Ответ

influence — affects, make us feel
оказывать влияние — affects, make us feel
raise — increase
повышать, увеличивать — increase
ready to be eaten — ripe
созревший, готовый к употреблению — ripe
realise
понять, осознать — подходящего слова нет, ближе всего notice («заметить»)
growing old — ageing
становление старым — ageing

Для глагола realise точного аналога в тексте нет. Ближе всего по смыслу подходит notice, но и он подходит лишь отчасти.

Explain the words/phrases in bold. Find all the root words and create word families.

Объясните выделенные слова и выражения. Найдите корни и составьте семьи слов.

Подсказка. Для каждого слова определите корень и добавьте существительное, глагол, прилагательное и наречие.

Правило: Словообразование: приставки и суффиксы

Варианты ответа

Вариант 1

interesting — something that holds your attention
interesting — то, что удерживает внимание
different — not the same
different — не такой же, иной
poisonous — can make you ill or kill you
poisonous — способный вызвать болезнь или смерть
easily — without problems
easily — без трудностей
interest: interested, interesting, interestingly
interest: заинтересованный, интересный, интересно
differ: different, difference, differently
differ: отличный, разница, по-разному
poison: poisonous, poisoned, poisoning
poison: ядовитый, отравленный, отравление

Вариант 2

genetic — connected with genes, which pass features from parents to children
genetic — связанный с генами, которые передают признаки от родителей детям
attracted — pulled towards something because of its good qualities
attracted — притянутый чем-то благодаря его хорошим качествам
consistently — always in the same way
consistently — всегда одинаково
reaction — a feeling or action caused by something
reaction — чувство или действие в ответ на что-то
attract: attraction, attractive, unattractive, attractively
attract: притяжение, привлекательный, непривлекательный, привлекательно
react: reaction, reactive, overreact
react: реакция, реактивный, слишком остро реагировать
age: aged, ageing, ageism, underage
age: пожилой, старение, дискриминация по возрасту, несовершеннолетний
ease: easy, easily, uneasy, unease
ease: лёгкий, легко, беспокойный, тревога

Look at the food list you made in Ex. 4a. How healthy do you think it is? Discuss.

Посмотрите на список еды из упр. 4a. Насколько он полезен? Обсудите.

Подсказка. Назовите, чем богат каждый продукт: витаминами, белком или углеводами.

Полезная еда:
Фрукты и овощи богаты витаминами, минералами и клетчаткой.
Курица, молочные продукты, мясо, рыба и яйца богаты белком.
Рис, картофель, крупы и хлеб богаты углеводами.
Вредная еда:
Сладости, пирожные, газировка, растительное масло, шоколад, чипсы и торты содержат много сахара и жира.
Ниже приведён наш ответ к упр. 4a.
I ate a ham sandwich for breakfast. Later, I had a green apple as a snack. For lunch, I had a green salad and chicken with mashed potatoes. In the evening, I had some steamed fish, rice and tomato and cucumber salad. Tomatoes were red and cucumbers were green. I have no idea why the colour of my food should be important to me.
На завтрак я съел бутерброд с ветчиной. Потом на перекус взял зелёное яблоко. На обед был зелёный салат и курица с пюре. Вечером я ел рыбу на пару, рис и салат из помидоров и огурцов. Помидоры были красными, а огурцы зелёными. Не понимаю, почему цвет моей еды должен быть для меня важен.

Варианты ответа

Вариант 1

My food list is quite healthy.
Мой список еды довольно полезный.
Apples and salad have a lot of vitamins.
В яблоках и салате много витаминов.
Chicken and fish have protein.
В курице и рыбе есть белок.
Rice gives me energy.
Рис даёт мне энергию.

Вариант 2

I think my food list is mostly healthy, but it could be more colourful.
Думаю, мой список в основном полезный, но мог бы быть разноцветнее.
Fruit and vegetables give me vitamins and fibre, and fish and chicken are full of protein.
Фрукты и овощи дают мне витамины и клетчатку, а рыба и курица полны белка.
The ham sandwich is not the best choice, because ham can be salty.
Бутерброд с ветчиной — не лучший выбор, ведь ветчина бывает солёной.
Next time I will add more orange and red vegetables.
В следующий раз добавлю больше оранжевых и красных овощей.

Portfolio: Prepare a two-minute talk about improving eating habits using a rainbow diet. In your speech:

Подготовьте двухминутное выступление об улучшении питания с помощью радужной диеты: объясните, зачем нужны здоровые привычки, как диета помогает, и порекомендуйте её. Запишите себя.

Подсказка. Построй речь из трёх частей: зачем, как помогает, рекомендация.

say why we should have healthy eating habits
объясните, почему нужны здоровые пищевые привычки
mention ways a rainbow diet can help us
расскажите, чем может помочь радужная диета
recommend the diet.
порекомендуйте эту диету
Record yourself.
Запишите свою речь на запись.

Варианты ответа

Вариант 1

Healthy eating habits are important for everyone.
Здоровые пищевые привычки важны для каждого.
They give us energy and keep us well.
Они дают нам энергию и помогают не болеть.
A rainbow diet means eating food of many colours.
Радужная диета — это еда разных цветов.
Red tomatoes, orange carrots and green salad give us different vitamins.
Красные помидоры, оранжевая морковь и зелёный салат дают разные витамины.
I recommend this diet because it is easy and tasty.
Советую эту диету: она простая и вкусная.

Вариант 2

Good eating habits help us stay healthy, study better and feel happy.
Хорошие привычки в питании помогают оставаться здоровыми, лучше учиться и чувствовать себя счастливыми.
A rainbow diet is a simple way to improve them.
Радужная диета — простой способ их улучшить.
Every colour of food has different nutrients: red and purple foods have antioxidants, green ones have iron and orange ones help our eyesight.
В каждом цвете еды свои вещества: в красной и фиолетовой есть антиоксиданты, в зелёной — железо, а оранжевая помогает зрению.
If we eat many colours, our body gets everything it needs.
Если есть продукты разных цветов, организм получит всё нужное.
I really recommend trying it, because it makes meals more interesting.
Очень советую попробовать: еда станет интереснее.

Work out a healthy menu for Monday. Use various colours of food/drinks.

Составьте здоровое меню на понедельник из еды и напитков разных цветов.

Подсказка. Включите завтрак, обед и ужин, в каждом приёме пищи — разные цвета.

Варианты ответа

Вариант 1

Monday’s Menu
Меню на понедельник
Breakfast: porridge with red strawberries and a glass of orange juice.
Завтрак: каша с красной клубникой и стакан апельсинового сока.
Lunch: green salad, chicken and rice.
Обед: зелёный салат, курица и рис.
Snack: a yellow banana.
Перекус: жёлтый банан.
Dinner: fish with orange carrots and green peas.
Ужин: рыба с оранжевой морковью и зелёным горошком.

Вариант 2

Monday’s Menu
Меню на понедельник
Breakfast: yoghurt with blueberries and a slice of wholemeal toast with an egg.
Завтрак: йогурт с черникой и тост из цельнозернового хлеба с яйцом.
Snack: a red apple and a handful of nuts.
Перекус: красное яблоко и горсть орехов.
Lunch: tomato soup, chicken with green broccoli and a glass of water.
Обед: томатный суп, курица с зелёной брокколи и стакан воды.
Dinner: baked fish, potatoes, orange carrots and a purple cabbage salad.
Ужин: запечённая рыба, картофель, оранжевая морковь и салат из фиолетовой капусты.
Tell me what you eat, and I’ll tell you what you are. (Anthelme Brillat-Savarin)
Скажи мне, что ты ешь, и я скажу, кто ты. (Антельм Брийя-Саварен)

Словарик страницы

appetite	аппетит
ripe	спелый
poisonous	ядовитый
spoiled	испорченный
nutrients	питательные вещества
antioxidants	антиоксиданты
iron	железо
eyesight	зрение
habit	привычка
fibre	клетчатка

Модуль 6. Еда и здоровье: другие страницы

Страница 101 Страница 102 Страница 104 Страница 105 Страница 106 Страница 107 Страница 108 Страница 109 Страница 110 Страница 111 Страница 112 Страница 113 Страница 114 Страница 115 Страница 116 Страница 117 Страница 118 Страница 119 Страница 120

Spotlight 10 класс, учебник. Авторы: Афанасьева О. В., Дули Д., Михеева И. В., Оби Б., Эванс В., 2023.